Cookies au chocolat et huile de coco

Cookies au chocolat et huile de cocoRecette créée le vendredi 8 septembre 2017 à 21h45
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de huile de coco

    110 gramme(s) de huile de coco

    1 c.à.c de  levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    180 gramme(s)  farine

    180 gramme(s) farine

    150 gramme(s)  vergeoise brune

    150 gramme(s) vergeoise brune

    2 oeufs

    2 oeufs

    200 gramme(s) de pépites de chocolat

    200 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180° Disposez la toile sur le plaque alu-perforé. Dans une cul de poule mélanger l'huile de coco et la vergeoise. (si l'huile est solide la chauffer légèrement au bain-maire) Quand le mélange est lisse ajoutez le reste des ingrédients mélanger à l'aide d'une spatule. Quand la pâte est homogène à l'aide de 2 cuillères former des petites boules à disposer sur la toile attention de ne pas trop les serrer, mettre au four pour 9 minutes environs. les quantités permettent de faire deux fournées. Bonne dégustation
    Bon appétit !

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