Mixez au robot le Granola gourmand (Thermomix : 4 secondes vitesse 6). Réservez. Mélangez dans un cul de poule le beurre pommade, les sucres et l’œuf. Ajoutez le Granola gourmand mixé, la farine, le bicarbonate, le sel et les pépites de chocolat puis mélangez. Préchauffez votre four à 180 degrés. Formez des boules de pâte à l’aide de la cuillère à glace et placez les boules sur la toile de cuisson. Enfournez 15 minutes à 180 degrés Vous pourrez réaliser 2 fournées de 12 cookies. Attendre quelques minutes puis régalez vous!