Excellente recette. Tout est parfait, j'en profite pour recommander la gelée de groseilles de dude car trop bonne. Merci Sylvie
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Excellente recette. Tout est parfait, j'en profite pour recommander la gelée de groseilles de dude car trop bonne. Merci Sylvie
Excellente recette. J'ai fait la recette avec 500g de fraises, 500g de rhubarbe et 670g de sucre auquel j'ai rajouté une bonne cuillère à café de pectine NH (boutique Guy Demarle !).
Pour filtrer les fruits, j'ai fixé le cuit vapeur sur le bol et déposer le tout dedans. Bien remuer pour filtrer le jus avant de mettre en route. J'ai laissé les fruits dans le cuit vapeur, sans le couvercle pendant la 1ère étape, puis les ai versés dans le bol pour la fin de la cuisson, en laissant le cuit vapeur au dessus pour éviter les débordements.
Rapide, efficace,
ce n'est pas une confiture mais un coulis de fraise. A manger rapidement car ça moisi vite.
euh, je ne vois pas pourquoi vous dites ça .. vous l'avez fait il y a combien de temps ? moi je la garde plus de 8 mois !! donc ???
Je suis très étonnée de voir du sucre semoule au lieu du sucre à confiture (cristal je crois). Est ce une erreur ?
Très bonne recette... je recommande car top
31 Notes