Stérilisez les pots de confiture : disposez-les à l’envers sur un torchon au fond d’une grande casserole. Remplissez-la d’eau et faites bouillir pendant 20 minutes.
2
Lavez et coupez les extrémités des oranges sans les peler, puis coupez-les en quatre. Placez-les dans le bol.
10 s
10
3
Réservez. Ne rincez pas le bol. Versez l’eau et le sucre dans le bol.
4 min
100 °C
3
4
Ajoutez les morceaux d’oranges préalablement mixés dans le bol.
Retirez le verre doseur du couvercle et déposez le panier inox à l’envers par-dessus pour laisser la vapeur s’échapper.
Accessoire(s) :
35 min
110 °C
2
5
Remplissez les pots stérilisés au maximum puis fermez-les hermétiquement. Retournez-les et laissez-les reposer à l’envers jusqu’à ce qu’ils refroidissent.
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