Petits gourmands

cathybeal

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 10 août 2017 à 14h06

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

3 Notes

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TEMPS ROBOT

15 min 10 s

CUISSON

15 min

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Name: Compote de pommes XXL
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 1000 gramme(s) de pommes bio; 60 gramme(s) de sucre roux (cassonade); 20 gramme(s) de sucre vanillé maison; 30 gramme(s) de beurre doux

Récipient Be Save® 1,3 L en verre avec couvercle

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Pour la compote

IngredientsListe de courses

1000 gramme(s) de pommes bio

60 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

20 gramme(s) de sucre vanillé maison

30 gramme(s) de beurre doux

4 étapes

Couper les pommes lavées non épluchées à l'aide d'un coupe pommes. Placer dans le bol (le trop plein descend à la mise en route). Mixer 10 secondes - vitesse 5.

10 s

Ajouter le sucre roux, le sucre vanillé et le beurre. Cuire 15 minutes- 90°C - vitesse 1. (avec verre doseur)

15 min

90 °C

Lisser par 9 tours - fonction Turbo.

NOTA BENE : je n'épluche pas les pommes pour préserver tous les bienfaits, la compote n est donc pas lisse, si cela vous gêne, pelez les pommes ou tamisez à la fin.