Cœurs NougatineRecette créée le mardi 13 février 2024 à 16h11
35 minSimple6 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Graines de Sésame grillées biologiques, 320 g
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  • Mini Louche
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Sirop de glucose déshydraté 250 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule coeurs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de sucre

    75 gramme(s) de sucre

    80  gramme(s) de sirop de glucose

    80 gramme(s) de sirop de glucose

    80 gramme(s) de sésame

    80 gramme(s) de sésame

    50 gramme(s) d'eau

    50 gramme(s) d'eau

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 180°C et posez votre empreinte sur la plaque alu. Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Portez à ébullition et faire cuite 2 mn. Répartir dans les empreinte à l'aide de la petite louche. Mettre au four pour 15 mn en surveillant la cuisson (tourner la plaque si besoin). Sortir dès la couleur caramel. Laissez refroidir complètement dans le moule (20 à 30 mn) Démoulez délicatement Utilisez pour décorer vos desserts ou s'en servir comme coupelle pour vos glaces, sorbets, mousses au chocolat ou de fruits Se conserve sans problème plus d'un 1 mois dans une boite métallique. Astuce : vous pouvez remplacer les graines de sésame par des amandes effilées, en grains ou par de la noix de coco en poudre. C'est votre 1ère commande sur la boutique Guy Demarle ? 5€ de remise pour vous souhaiter la bienvenue! Lors de votre création de compte: - Cliquez sur nouveau client - Rentrez vos coordonnées puis descendez - Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Ginglinger Katia-68220 - Dans la rubrique parrain notez mon mail: katia.ginglinger@gmail.com
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule coeurs OHRA®
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  • Graines de Sésame grillées biologiques, 320 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Lot de 2 mini-spatules silicone
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  • Sirop de glucose déshydraté 250 g
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