Recettes fruitées

valerie Galloo

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 16 octobre 2024 à 14h00

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Moyen

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Clafoutis aux pommes IG bas
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes express, Petit déjeuner, Recettes fruitées
Ingredients: 3 pomme(s); 3 oeuf(s); 25 gramme(s) de farine d'épeautre; 25 gramme(s) de farine de sarrasin; 100 gramme(s) de purée d'amande; 1 c.à.c de cannelle en poudre; 125 gramme(s) de fromage blanc; 20 centilitre(s) de lait d'amande; 40 gramme(s) de beurre; 30 gramme(s) d'amandes effilées; 40 gramme(s) de sirop d'agave

Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 pomme(s)

3 oeuf(s)

25 gramme(s) de farine d'épeautre

25 gramme(s) de farine de sarrasin

100 gramme(s) de purée d'amande

1 c.à.c de cannelle en poudre

125 gramme(s) de fromage blanc

20 centilitre(s) de lait d'amande

40 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) d'amandes effilées

40 gramme(s) de sirop d'agave

3 étapes

Étape 1 Préchauffez le four à 200 chaleur tournante, pelez les pommes (Golden) et coupez-les en cubes.

Étape 2 Dans un saladier battez les oeufs avec le sirop d'agave. Incorporez la farine, la purée d'amande, la cannelle, le fromage blanc ou le yaourt grec, le lait d'amande et pour finir le beurre fondu.

Étape 3 Versez la pâte dans le moule déposez les cubes de pommes. Parsemez d'amandes effilées , puis saupoudrez de cannelle. Enfournez pour 35/40 minutes. PS: Si vous n'aimez pas la cannelle mettre de la vanille en poudre.

Bon appétit !