🔹️Dans le bol du MCC mettre les œufs et le sucre puis lancer le robot 1 minute à vitesse 4, puis ajouter le beurre fondu en laissant tourner à vitesse 3.
2
🔹️Ajouter le lait, la farine, puis la poudre d'amande tout en laissant tourner le robot. Vérifier que tout est bien malaxer sinon mixer vitesse 7 quelques secondes.
3
🔹️Dans les empreintes du moule 12 carrés gourmands répartir le sachet de sucre vanillé.
Ajouter les myrtilles, j'ai réparti dans 10 empreintes et fait 2 empreintes à l'abricot.
4
🔹️Répartir la préparation dans toutes les empreintes, enfourner 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C.
🔹️Attendre quelques minutes avant de démouler, mettre au frais avant de déguster, j'ai décoré avec quelques morceaux d'abricots.
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J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients .
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