Préchauffez le four à 180°c. Coupez la pâte en 6 rectangles égaux. Badigeonnez un côté de chaque pâte de deux cuillères à café de confiture. Ajoutez dessus un morceau de brie. Refermez la pâte, faites les formes que vous souhaitez dessus. Badigeonnez de jaune d'oeuf. Saupoudrez de graines de pavot. Enfournez pour environ 10min. Dégustez chaud ou froid!