Faire un caramel à sec dans une casserole et le verser dans le fond de votre moule carré.
2
Laver et dénoyauter les abricots. Les séparer en deux ou les couper en cubes.
Les déposer dans le fond du moule caramélisé.
3
Fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter les 2 yaourts. Mélanger bien. Ajouter les poudres amandes et farine. Mixer jusqu'à une consistance homogène. Perso je rajoute de la vanille liquide (1 c/soupe)
4
Faire fondre le beurre et après temperage le rajouter à la préparation. Bien lisser.
5
Verser l'appareil sur les abricots. Enfourner pour 40mn th. 180 °C (th. 6}
Bonne dégustation
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