Étape 1 Pour le cake Dans un cul de poule ,mélanger les ingrédients secs Battre les œufs avec le sucre et ajouter l'huile, la vanille liquide et les carottes râpées A cette préparation ajouter à la spatule les ingrédients secs et les noix de pécan (concassées) Verser la préparation dans le moule à entremets et cuire 35 min à 180°

Étape 2 Pour le Cream Cheese Dans le bol à micro -ondes ,mélanger le beurre mou avec le sucre glace , le philadelphia et la vanille liquide et napper le carrot cake totalement refroidi .