Épluché et dégermé l'ail
éplucher le morceau de gingembre et le coupé en fine lamelle
Pour le piment oiseau, c'est un piment très fort en gout il faut modérer son utilisation.
1 min 30 s
120 °C
3
3
Pour cette étape, il est possible d'utilisé du concassé de tomate ou de la sauce tomate de type toma-coulis.
Le safran est indispensable pour la recette
2 min 30 s
120 °C
2
4
Égoutté la boite de thon
Ajouté l'équivalent en eau de la boite de thon
12 min
120 °C
2
5
Vous pouvez servir avec du riz Basmati ou des pennes.
Personnellement je préfère le riz
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2 Notes