Coupez la courgettes en gros dés. La mettre dans le bol. Mixez.

Préchauffez le four à 180 degres. Ajoutez les oeufs,le gruyère,les dés de jambon,le lait, la polenta,la maïzena, le basilic et l'huile. Mélangez et répartir le tout soit dans un gros moule à cakes soit dans des empreintes cakes ou bûchette pour des portions individuelles. Faire cuire 45 min pour un gros et 25/30 min pour les petits. Laissez refroidir et démouler.