Préchauffez votre four à 180 degrés. Posez le moule 5 cakes longs sur la plaque alu perforée. Faire fondre le beurre au micro-onde et réservez. Mélangez la farine et la levure chimique. Battre les œufs en omelette et les rajoutez au mélange farine + levure. Ajoutez le beure fondu, mélangez. Assaisonnez la préparation avec le sel et le poivre, et rajoutez le lait, bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Divisez la préparation en 5 portions égales. Ajoutez la garniture de votre choix, et remplissez chaque empreinte.

Voici quelques exemples de garnitures : - Chorizo/Abricots secs - Allumettes bacon/Comté - Saumon fumé/Ciboulette - Tomates séchées/Mozza - Crevettes/Aneth - Lardons/Champignons - Knacks/Moutarde - Chèvre/Miel Comptez 100 gr de garniture par portions. Cuire 35 minutes. Bonne dégustation !