Étape 1
Séparer les blancs des jaunes
Battre les blancs en neige et reserver
2
Étape 2
Réduire en poudre les oignons frits et les mélanger avec le lait
3
Étape 3
Ajouter la farine la maïzena la levure chimique les 2 jaunes d oeufs le beurre et le sel
Battre jusqu'à obtenir un mélange homogène
4
Étape 4
Intégrer délicatement les blancs montés en neige à la préparation
5
Étape 5
Verser dans le moule gaufre 8 empreintes
Laisser cuire 15 min à 180 degrés
6
Étape 6
Façonnez des rectangles de viande hachée
la taille correspond à la moitié d une gaufre
faire cuire selon préférence saler poivrer
7
Étape 7
Couper les gaufres en 2 dans la longueur afin de faire des mini gaufre burger
Monter les burger selon vos envies
salades cheddar sauce au choix tomates
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