Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule céramiques sur une plaque alu perforée. Mélanger l'huile, le sucre, le lait et les oeufs. Diviser la préparation en deux (328g) Dans la première, incorporer 175 g de farine, 1/2 sachet de levure ainsi que la vanille. Mélanger. Dans la seconde, incorporer 125g de farine, le cacao, 1/2 sachet de levure. Mélanger. Verser 1 càs de préparation à la vanille au centre de chaque empreinte puis 1 càs de préparation au cacao en centre de la vanille. Continuer ainsi jusqu'à épuisement des 2 préparations. Cuire 25 min. Laisser refroidir avant de démouler. Pour le moule Charlotte, verser les préparations par 3 càs et compter 1h de cuisson.