- préchauffer le four à 180°. - commencer par battre les oeufs. - mélanger la farine et la levure. Ajouter le tout aux oeufs et bien mélanger. Ajouter l'huile puis verser le lait chaud progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Saler et poivrer. - couper les cerneaux de noix en 4 et le roquefort en dés. Ajouter le tout à la pâte. - verser la préparation dans un moule à cake. - enfourner 45 minutes. Attendre une dizaine de minutes avant de démouler votre cake et qu'il soit totalement refroidi avant de le découper. Mon astuce : découper en cubes les tranches de cake