CAKE LEGUMES BASILIC RICOTTARecette créée le jeudi 13 juillet 2023 à 16h16
50 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
6 pers.
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Délicieux

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CUISSON

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  • Fouet 17 cm
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  • Maryse - Nettoie fouet
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    150 gramme(s) de ricotta

    150 gramme(s) de ricotta

    1 c.à.s de  huile olive

    1 c.à.s de huile olive

    1 courgettes petites et bien fermes

    1 courgettes petites et bien fermes

    1 carotte(s)

    1 carotte(s)

    50 gramme(s) d'emmental râpé

    50 gramme(s) d'emmental râpé

    120 gramme(s) de farine ou farine de riz ou moitié riz/maïzena (sg)

    120 gramme(s) de farine ou farine de riz ou moitié riz/maïzena (sg)

    1 c.à.s de basilic frais ou surgelé

    1 c.à.s de basilic frais ou surgelé

    1 pincée(s) de  sel, poivre.

    1 pincée(s) de sel, poivre.

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    2 étapes
    1
    Étape 1e Préparez le moule cake cannelé sur la plaque alu perforée. Étape 1 Préchauffer le four à 180 degrès°. Etape 2 Pelez et râpez la courgette et carotte finement. Dans un cul de poule, cassez les œufs, fouettez avec l'huile et ricotta Ajoutez la farine et la levure. Ajoute l'emmental et les légumes. Versez le tout dans le moule. Couvrir d'une toile de cuisson. Enfournez pour 35 minutes selon four. Attendre un peu puis démouler. C'est parfait pour u Etape 4 Poser la toile de cuisson sur votre moule pour éviter sa gonfle trop au four 70 min. Bien laisser refroidir pour demouler.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    gaelle56
    gaelle56

    Délicieux

    Recette savoureuse que je referai avec grand plaisir en augmentant le temps de cuisson… Entre 35 et 70 minutes indiqués sur la recette j’ai stoppé à 45, et c’était un peu juste

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