1. Peser dans un cul de poule la farine, le sucre, le thé vert, la poudre d’amandes.
Ajouter la levure.
2. Incorporer avec une cuillère ou avec la feuille du robot les œufs, le lait et le beurre fondu.
3. Ajouter les cerises fraîches dénoyautées.
4. Mettre dans un grand moule à cake. Si l’on utilise le moule Demarle ( que je n’ai pas encore). On peut faire deux cakes et diminuer le temps de cuisson.
5. Cuire :-15 minutes à 160 degrés
-1h20 à 145 degrés (1h pour petit moule)
-30 minutes à 120 degrés avec la fonction vapeur ou ajouter un plat à gratin rempli d’eau bouillante.(15- 20 minutes pour petit moule)
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