cake cannelé marbré

adelepatiss
Adeline Gil
Conseillère Guy Demarle
cake cannelé marbréRecette créée le dimanche 1 octobre 2023 à 14h49
20 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
5 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 + 2 oeuf(s)

    2 + 2 oeuf(s)

    110 gramme(s) + 110 gramme(s) de farine de blé

    110 gramme(s) + 110 gramme(s) de farine de blé

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 c.à.c de vanille

    1 c.à.c de vanille

    60 gramme(s) + 60 gramme(s) de beurre fondu

    60 gramme(s) + 60 gramme(s) de beurre fondu

    90 gramme(s) + 90 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    90 gramme(s) + 90 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    2 c.à.s de cacao amer

    2 c.à.s de cacao amer

    100 gramme(s) + 100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) + 100 gramme(s) de sucre

    3 étapes
    1
    Étape 1 ( Pâte à la vanille ) Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille liquide . Ajouter la farine tamisée ainsi que la levure. Incorporé le beurre fondu refroidi, mélanger sans trop insister .
    2
    Étape 2 ( Pâte au cacao ) Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille liquide . Ajouter la farine tamisée ainsi que la levure et le cacao amer. Incorporé le beurre fondu refroidi, mélanger sans trop insister
    3
    Étape 3 Préchauffer le four à 180 ° Mettre le moule cannelé sur une plaque perforée . Alterner les deux pâtes , pâte vanille et pâte cacao , jusqu'à épuisement des deux pâtes . Puis avec une spatule coudée , par le dessous du cake , soulever la pâte délicatement afin de crée des marbrures . Enfin, enfourner pendant 50 minutes , le gâteau doit être cuit quand la lame du couteau ressort propre . Laisser refroidir 15 minutes avant de le démouler . Et pour plus de gourmandise , vous pouvez réaliser un glaçage rocher , hummmm Ce cake marbré est un des cakes les plus moelleux que j'ai manger , le tester c'est l'adopter , réaliser le et dites moi votre ressentis . Bon goûter mes gourmands :)
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    satine
    satine

    Très bon

    Merci pour cette bonne recette petit Bémol j'avais trop de pâte ,donc j'ai 6 petits muffins avec le reste.
    Mais excellent je le referai très vite MERCI

    adelepatiss
    Adeline Gil
    Conseillère Guy Demarle

    Merci pour votre retour

    soniabt
    soniabt

    J'ai eu un problème

    a quel moment intègre t on la crème fraiche? j'ai trop de pâte , est ce normal ?

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