90 gramme(s) + 90 gramme(s) de crème fraîche liquide entière
2 c.à.s de cacao amer
100 gramme(s) + 100 gramme(s) de sucre
3 étapes
1
Étape 1 ( Pâte à la vanille )
Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille liquide .
Ajouter la farine tamisée ainsi que la levure.
Incorporé le beurre fondu refroidi, mélanger sans trop insister .
2
Étape 2 ( Pâte au cacao )
Fouetter les œufs avec le sucre et la vanille liquide .
Ajouter la farine tamisée ainsi que la levure et le cacao amer.
Incorporé le beurre fondu refroidi, mélanger sans trop insister
3
Étape 3
Préchauffer le four à 180 °
Mettre le moule cannelé sur une plaque perforée .
Alterner les deux pâtes , pâte vanille et pâte cacao , jusqu'à épuisement des deux pâtes .
Puis avec une spatule coudée , par le dessous du cake , soulever la pâte délicatement afin de crée des marbrures .
Enfin, enfourner pendant 50 minutes , le gâteau doit être cuit quand la lame du couteau ressort propre .
Laisser refroidir 15 minutes avant de le démouler .
Et pour plus de gourmandise , vous pouvez réaliser un glaçage rocher , hummmm
Ce cake marbré est un des cakes les plus moelleux que j'ai manger , le tester c'est l'adopter , réaliser le et dites moi votre ressentis .
Bon goûter mes gourmands :)
Merci pour cette bonne recette petit Bémol j'avais trop de pâte ,donc j'ai 6 petits muffins avec le reste. Mais excellent je le referai très vite MERCI
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