Placez votre moule Gaufres sur la plaque alu perforée. Préchauffez votre four à 180°C. A l'aide du bol bain marie, faites fondre le chocolat puis réservez.

Dans le cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre puis rajoutez la farine et la compote et mélangez. Incorporez le chocolat fondu. Versez la préparation dans le moule Gaufres (vous pouvez remplir 6 empreintes). Déposez les myrtilles et enfoncez-les légèrement avec le doigt. Enfournez pour 15 min à 170°C. Vérifiez la cuisson avant de sortie la plaque du four. Laissez totalement refroidir avant de démouler. Suggestions : - variez les farines et les compotes - préférez les compotes maison sans sucre - variez les chocolats suivant votre public - décorez vos brownies d'un filet de chocolat fondu BON DEGUSTATION !