Étape 1
Dans un récipient BESAVE, mettez les billes de melon, le pineau et le basilic haché.
Poivrez et laissez mariner 30 min au frais sous Besave.
2. Coupez les tranches de parme en deux.
3. Enfilez sur de petites piques en bois des billes de melon égouttées alternées avec le jambon replié en accordéon.
Servir frais à l'apéro ou sur une salade.
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