Disposez le moule briochettes sur la plaque Alu
Faire chauffer le lait et le beurre et réserver
Mélangez la farine avec le sucre et le sachet de préparation de brioche Puis ajoutez le mélange lait/beurre tiédi et l'œuf puis pétrir 10mn (la pâte de doit plus coller aux doigts)
Laissez la pâte reposer pendant 1h puis Divisez la pâte en 12 pâtons et 12 petites boules de pate
Etaler chaque morceau avec les doigts, puis intégrer le bâtonnet de chocolat coupé en deux au milieu et refermer
Disposer dans le moule le paton au chocolat puis disposez la petite boule de pâte dessus puis laisser badigeonner avec la jaune d'oeuf et laissez reposer 30 mn
Pré chauffer le four à 180° Faire cuire 15/20mn environ et déguster
0 Note