Pour 2 brioches couronnées Disposez le moule tarte couronne sur la plaque Alu Mélangez la farine, le sucre et le sachet de préparation pour brioche Faire tiédir le lait avec le beurre l'ajouter à la préparation Puis ajouter l'œuf Pétrir la pâte pendant 10mn puis laisser reposer une heure Diviser la pâte en 2 morceaux étaler un morceau en rectangle puis étaler 2 cas de praliné + quelques noisettes torréfiées concassées au tornado faire un boudin en roulant la pâte puis couper des tronçons de 4/5 cm et les disposer dans le moule à plat Laisser reposer 30 minutes puis dorer au pinceau avec le jaune d'œuf auquel on ajoute un peu de lait, étaler au pinceau silicone Faire cuire à 180° pendant 20/25mn selon votre four Attendre refroidissement pour démouler puis déguster