Réalisez la crème glacée avec la Borealia en suivant la recette Crème glacée vanille de notre Chef Laurent Deregnaucourt !

Fouettez le lait, les oeufs et le sucre avec la cuillère magique dans le pichet verseur.
Versez cette préparation dans un plat ou une grande assiette creuse.

Placez le beurre dans une poêle sur feu vif.

Plongez les tranches de brioche une à une dans la préparation aux oeufs. Laissez-les s'imbiber quelques secondes sur chaque face.

Dégustez immédiatement avec une boule de glace vanille.