Pré chauffer votre four à 180° Disposer le moule mini tartelette sur la plaque alu dans le pichet, verser le lait avec l'œuf et mélanger, puis ajouter l'huile, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter ensuite la farine et la levure puis verser dans les empruntes. Disposer une toile de cuisson dessus puis faire cuire 15mn et attendre le refroidissement pour démouler et garnir selon votre choix. Décorer avec du fromage frais, le détendre avec du fromage blanc, citron, sel poivre, échalottes et le déposer à l'aide de la poche à douille. Déposer des morceaux de saumon, concombres,ciboulettes par exemple

Étape 2