Étape 1 dans le bol du robot mettre le lait et la levure seche

ajouter tous les ingrédients laisser reposer votre pate 1h00 préchauffer le four à 180° poser votre plaque mignardise sur la plaque alu mélanger la préparation garnir da pate à l 'aide du pichet verseur. laisser reposer 10mn sans couvrir. faire cuire 5mn à 180° , puis couvrez avec la toile de cuisson et poursuivre la cuisson 10mn . sortez les blinis du four et laissez les refroidir sans les découvrir pour qu'ils ne dessèche pas ,puis les démouler. tartiner vos blinis de tarama, rillette , œufs de lumps.....