Biscuits apéritif au fromage Recette créée le vendredi 3 avril 2020 à 16h58
15 minSimple8 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 blanc d’oeuf

    2 blanc d’oeuf

    100  gramme(s) de fromage râpé

    100 gramme(s) de fromage râpé

    35 gramme(s) de farine

    35 gramme(s) de farine

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    2 étapes
    1
    Étape 1 Dans un cul de poule, mettre les blancs d’œufs, la farine et le fromage râpé ( j’ai mis du râpé du commerce mais vous pouvez mettre le fromage de votre choix comme du brebis, parmesan ...) bien poivrer. Mélanger à la fourchette pour faire un mélange homogène et disposer en petits tas sur une . Mettre à cuire à 200° pendant 10 mn Rajouter quelques minutes pour dorer si nécessaire. Laisser refroidir et régalez vous. Vous pouvez remplacer la farine par de la poudre d’amande ou de noisette et agrémenter de quelques morceaux d’olives ou des petits cubes de chorizo pour corser un peu vos biscuits.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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