Epluchez les pommes, les coupez en lamelles à l'aide du coupe-pommes.
Les mettre dans le bol.
Pressez le jus d'un demi-citron, le mettre dans le bol.
Ouvrez la gousse de vanille sur toute la longueur et récupérez les graines. les mettre dans le bol.
Ajoutez la cannelle et le sel.
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