Je suis d'accord avec le 1er commentaire. Il faut plus d'eau. Je me suis méfier et j'ai mis le temps de cuisson en plusieurs fois et au bout de 35 à 40 mn, j'ai du rajouter 150 g d'eau (pour aller jusqu'au 45 mn) sinon mon bol aurait brulé.
En mettant plus d'eau, l'idée est bonne, les betteraves n'ont plus le gout d'eau comme à la cocotte.

Bonjour
J ai eu un soucis avec votre recette la quantité d eau ne doit pas être suffisante. Mon bol à cramé.