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BasboussaRecette créée le samedi 23 mai 2020 à 19h09
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

6
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1 la pâte

IngredientsListe de courses
3 œufs

3 œufs

230 gramme(s) de semoule coucous moyenne

230 gramme(s) de semoule coucous moyenne

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

80 gramme(s) d'huile

80 gramme(s) d'huile

145 gramme(s) de lait entier

145 gramme(s) de lait entier

1 c.à.c de vanille liquide ou 1 gousse de vanille

1 c.à.c de vanille liquide ou 1 gousse de vanille

2 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

2 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

50 gramme(s)  poudre de noix de coco

50 gramme(s) poudre de noix de coco

1/2 levure chimique

1/2 levure chimique

1 étape
1
Préchauffer votre four à 180° et placer le moule sur une plaque perforée. Mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation dans le moule et enfourner 25 à 30 minutes JE PRECISE qu'il s'agit bien de semoule de couscous (c'est un gâteau marocain) et non de semoule pour gâteau comme l'a noté Mira en commentaire !!
8 min      
4      

Préparation 2 le sirop

IngredientsListe de courses
335 gramme(s) d'eau froide

335 gramme(s) d'eau froide

200 gramme(s) de sucre en poudre

200 gramme(s) de sucre en poudre

4 c.à.s de fleur d'oranger

4 c.à.s de fleur d'oranger

16 amandes

16 amandes

2 étapes
1
Laver le bol du robot avant la préparation du sirop puis mettre l'eau le sucre et la fleur d'oranger.
10 min      
100 °C      
2      
2
A la sortie du four, arroser de sirop. Laisser refroidir avant de démouler puis disposer les amandes sur chaque carré.
Bon appétit !
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6 commentaires
annetteb_26de
annetteb_26de

Bonjour,
vous prenez quelle semoule?
Celle au couscous ou celle pour faire gâteau de semoule.

rechj_7091
rechj_7091

Désolée pour cette réponse tardive, je prends de la semoule de couscous moyenne

annetteb_26de
annetteb_26de

Merci. Je vais tester.

mira
mira

Bonjour ses semoule pour gâteaux et non couscous …

mira
mira

1 tasse= 220 ml le moule utilisé est 28x20 cm
- 1 tasse de semoule moyenne
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de noix de coco
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d'huile
- 1 tasse de lait
- 2 oeufs
- 1 c-a-c pleine de levure chimique
Pour le sirop :
- 3 tasses d'eau
- 1,5 tasse de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- quelques gouttes de fleur d'oranger

rechj_7091
rechj_7091

Personnellement, j'utilise de la semoule pour couscous,
j'utilise la semoule pour gâteaux pour faire mon gâteau de semoule (recette également disponible)

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