Préchauffez le four à 175° Dans une casserole, faites fondre l'huile de coco, le sirop d'agave et la cannelle Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les fruits secs et à coques (préalablement hachés) Ajoutez le mélange liquide au mélange sec à la spatule Mettez la préparation dans le moule à financiers et tassez bien Passez au four 20 minutes pour que les barres soient bien dorées Placez les au congélateur 15 minutes après refroidissement à l'air libre Démoulez et dégustez !