Étape 1 Posez votre moule sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°C (chaleur non ventilée). Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes (en le faisant par petites étapes) ou au bain-marie.

Étape 2 Fouettez les oeufs et les sucres jusqu'à blanchissement, puis incorporez le mélange chocolat-beurre puis la farine et la poudre de noisettes. Mélangez bien. Répartir (à l'aide de la poche à douille ou du pichet verseur) cette masse dans les empreintes de votre moule puis avec la spatule coudée tassez-là. Enfournez pour 20 mn. Attendre 5 minutes avant de démouler.

Étape 3 Un gâteau simple et rapide à réaliser en plus de son moelleux et les goûts chocolat - noisettes se marient très bien. Se déguste comme un rien. Bien entendu vous pouvez le réaliser dans n'importe quel moule faut juste penser à adapter la cuisson.