Préchauffer le four à 170 ° Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'au stade beurre noisette Verser la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes et le thé matcha dans un cul de poule et mélanger le tout à la spatule ou au fouet. Après avoir laissé reposer le beurre noisette, l'ajouter dans le cul de poule ainsi que les blancs d’oeufs Mélanger l’ensemble à la spatule ou au fouet jusqu’à l’obtention d’un appareil lisse Verser la préparation dans chaque empreinte Puis mettre au four pendant 12 min Laisser refroidir et démouler

Mettre des carrés de chocolat dans chaque empreinte Et faire fondre dans le four encore chaud Une fois le chocolat fondu déposer les barres de financiers dessus et laisser prendre Démouler et déguster ! :)