Placer le moule barquette amande sur une plaque perforée
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre
Ajouter les œufs, mélanger
Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande, bien mélanger
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
Remplir les empreintes et cuire 20min environ
A la sortie du four, attendre 5min avant de démouler.
Une fois refroidi, préparer la ganache
Pour la ganache, faire chauffer la crème au micro-ondes et rajouter le chocolat. Bien mélanger.
Remplir le creux des barquettes avec la ganache et placer dans un endroit frais
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M. KIRCHHOFFER 68490 HOMBOURG
Bonne dégustation 😋
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