Amuse-bouches au saumon

karinette77680
Karine HAMMAD
Conseillère Guy Demarle
Amuse-bouches au saumon Recette créée le dimanche 18 octobre 2020 à 12h32
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    60 gramme(s) de lait

    60 gramme(s) de lait

    60 gramme(s) d'huile d'olive

    60 gramme(s) d'huile d'olive

    100 gramme(s) de farine tamisée

    100 gramme(s) de farine tamisée

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

     sel, poivre, ail en poudre, persil, piment doux

    sel, poivre, ail en poudre, persil, piment doux

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180 °C Mettre votre moule savarin ovale (15 empreintes) sur votre plaque perforée en alu Mettre dans un saladier ou un cul de poule, les oeufs, le lait, et l'huile Bien mélanger avec votre cuillère magique et ajouter, la farine tamisée, levure et épices, mélanger Remplir les empreintes au 3/4 Enfourner pour 20 minutes à 180 °C Laisser refroidir 5/10 minutes et démouler Mettre un peu de boursin et un morceau de saumon fumé dans chaque petit amuse-bouches Vous pouvez selon vos envies, décorer avec tomates, cerises, citron, ciboulette, crevettes, surimi etc....
    Bon appétit !

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