Dans un cul-de-poule, mélanger l'huile et le lait, puis la farine et la levure, l'emmental râpé et les œufs. Remplir les 6 empreintes avec le pichet verseur. Préchauffer votre four à 180°C.

Dans chaque empreinte, ajouter les saveurs de votre choix (environ 80 grammes par cake) comme par exemple : - Saumon fumé / ciboulette - Bacon / pruneaux - Chèvre, noix ou noisettes - Tomates séchées - Fromage - Pomme, camembert - Poire roquefort, noix - Chorizo coupé en petits dès - Légumes grillés du soleil - épices Guy Demarle (environ 15 grammes) - etc..... Pour cette recette, vous pouvez utiliser l'huile de vos tomates séchées / légumes grillés, elle est généralement très parfumée :) Pour une recette sans gluten, remplace la farine par de la fécule de maïs (Maïzena). Le bicarbonate de soude peut être remplacée par de la levure chimique. Cuire 40 minutes à 180°C. Bon appétit ! Armelle Mornet - Conseillère Guy Demarle -Venansault - Vendée Facebook / Tik Tok/ Instagram