Nouveau !5 Saveurs GourmandesRecette créée le jeudi 5 février 2026 à 15h00
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Râpe double paroi
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  • Nappage framboise 320g
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  • Éclats d'amandes caramélisées
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  • Maryse cuillère en silicone
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Nappage parfum chocolat 320g
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  • Fourrage pistache & kadayif façon Dubaï
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  • Nappage praliné 300g
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  • LOT DE 3 TAMIS
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  • Support cul-de-poule
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    55 gramme(s) de poudre d'amandes

    55 gramme(s) de poudre d'amandes

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    180 gramme(s) de sucre

    180 gramme(s) de sucre

    10 gramme(s) de sucre vanillé

    10 gramme(s) de sucre vanillé

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    40 gramme(s) de farine intégrale

    40 gramme(s) de farine intégrale

    10 gramme(s) de levure

    10 gramme(s) de levure

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    200 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de beurre mou

     nappage framboises

    nappage framboises

     nappage chocolat

    nappage chocolat

     nappage praliné

    nappage praliné

     zeste(s) de citron(s)

    zeste(s) de citron(s)

     pepites de chocolat

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     éclat amande caramélisée

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     fourrage pistache & kadayif

    fourrage pistache & kadayif

     pistache(s)

    pistache(s)

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez votre four a 170 degrés , Déposez votre cul de poule sur sont support, mélanger le beurre mou avec les sucres, rajouter les 3 œufs 1 a 1 en mélangeant entre chaque œufs ensuite rajouter le jaune d'œuf, les poudres tamisée, mélanger et venir repartir dans les empreintes du moule 5 longs cakes préalablement déposez sur la plaque perforée, lissez le dessus , garnissez une empreinte de nappage chocolat et rajoutez les pépites de chocolat dessus , la deuxième empreinte zestez le citron sur la préparation , la troisième le fourrage pistache et rajoutez quelque pistache dessus , la quatrième le nappage framboises et la dernière nappage praliné avec les éclats d'amandes caramélisées ensuite enfournez pour 30 minutes -+ a 170 degrés (la pointe du couteau doit ressortit sèche et gâteau doit être doré).
    2
    Étape 2 Thérèse Mascolo conseillère Belgique/France. Rejoins moi sur Facebook: Les Gourmandises De Thérèse. Première inscription sur la boutique reçois une réduction avec le code: therese7011 Je reçois chez moi ou je me déplace pour vos atelier culinaire, n'hésitez pas a me contacter. A bientôt ;)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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