1️⃣ Base chocolatée 🍫 • Verse une fine couche de chocolat fondu dans les empreintes des moules petits fours. Mets au réfrigérateur pendant 10 minutes pour durcir.

2️⃣ Mélange croustillant 🥣 • Mélange flocons d’avoine, noix, raisins secs et cranberries.

3️⃣ Liant fondant ✨ • Fais fondre le beurre à feu doux, ajoute le sirop d’érable et une pincée de sel. Verse sur le mélange sec et mélange bien.

4️⃣ Tassage 🎯 • Remplis chaque empreinte avec le mélange et tasse fermement avec une cuillère.

5️⃣ Croquant ou moelleux ? 💡 • Croustillant : Enfourne 10 minutes à 180°C. • Moelleux : Laisse figer directement au réfrigérateur pendant 1 heure.

6️⃣ Démoulage 😍 • Une fois bien figées, démoule tes mini barres et régale-toi !

📦 Conservation : • Au frais : Les barres se gardent jusqu’à 1 semaine dans une boîte hermétique au réfrigérateur. • Au congélateur : Place-les dans un sac congélation ou une boîte hermétique en intercalant du papier cuisson pour éviter qu’elles ne collent. Elles se conservent jusqu’à 3 mois. 🧊 👉 Décongèle-les 10-15 minutes avant dégustation.