Étape 1 Mélangez tous les ingrédients secs Faire fondre le beurre à moitié (mi-fondu mi-mou) ajoutez le miel Ajoutez le mélange beurre miel + œuf aux ingrédients secs et mélangez Ajoutez les chunks, pépites de toutes sortes (la quantité que vous voulez +\- gourmand 😉)

Étape 2 Faire un boudin et l’envelopper dans du film étirable et laisser reposer au frais au moins 30 minutes

Étape 3 Préchauffez le four à 200 degrés Faire des boules d’environ 60g, les placer sur une toile de cuisson et les aplatir un peu ou utiliser vos moules tels que les barres striées ou quatro ou mini cakes ou… Faites cuire 9, 10 ou 11 minutes suivant si vous voulez extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux