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Velouté de poivrons rouges (chaud ou froid)

Velouté de poivrons rouges (chaud ou froid)

apéritifs

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Velouté de poivrons rouges (chaud ou froid)Recette créée le mercredi 23 septembre 2015 à 20h31
€€€
18 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

18 min
Simple
12 pers.
€€€
Eco.
Bon

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

18 min

CUISSON

17 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
600 gramme(s) de poivrons rouges (environ 3)

600 gramme(s) de poivrons rouges (environ 3)

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

1/2 cube de bouillon de légumes

1/2 cube de bouillon de légumes

150 gramme(s) de fromage frais type kiri

150 gramme(s) de fromage frais type kiri

3 étapes
1
Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en grosses lanières. Placer les lanières de poivrons dans le bol. Verser l’eau et le cube de bouillon dans le bol Programmer 17 min à 110 vitesse 2
17 min      
110 °C      
2      
2
Ajouter le Kiri et mixer 1 min V 9
1 min      
9      
3
Dresser dans des verrines accompagnées d'une tuile de parmesan. A servir chaud ou froid selon la saison
Bon appétit !

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1 commentaires
mamoune
Marie-Agnes Muller
vendredi 9 octobre 2015 à 00h00
Conseillère Guy Demarle

Bonjour Virginie, vous avez mis 2 fois cette recette, une fois pour 8, une fois pour 12
N'est-ce pas la même recette?
Merci pour votre réponse

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