Étape 1 Pelez et épépinez la courge, coupez en petits morceaux, mettre 1kg dans le bol. Ajoutez 150grs d'eau puis le cube . Sel, poivre. Programmer 20mn à 120° vitesse 2.

Étape 2 Pendant ce temps, faire revenir 100grs de lardons dans une petite casserole (sans matière grasse). Cuire à couvert.

Étape 3 Une fois les 20mn écoulées ajoutez les lardons et la crème fraiche dans votre bol . Mixez au turbo 1 à 2 fois en mettant le verre doseur. (Appuyer sa main sur le verre doseur pour éviter qu'il ne se soulève. Attention de ne pas se brûler) C'est prêt ! ASTUCE : Vous pouvez varier en remplaçant par une courge Butternut ou par des petits pois ...