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Velouté de butternut curry et amandes
Velouté de butternut curry et amandes
soupes et crèmes
vchabb73
i-Cook'in
Recette créée le vendredi 26 novembre 2021 à 10h06
€
€
€
35
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
35
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
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s
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
150 gramme(s)
de poireau(x)
15 gramme(s)
d'huile
1 c.à.c
de curry
30 gramme(s)
d'amandes
300 gramme(s)
de butternut
500 gramme(s)
d'eau
1
cube(s) de bouillon de boeuf
2 pincée(s)
de sel
1 pincée(s)
de poivre
4 étapes
1
Étape 1
Mettre le poireau coupé en morceaux dans le bol.
20
s
6
2
Étape 2
Ajouter l’huile, le curry et les amandes en poudre.
3
min
90 °C
2
3
Étape 3
Ajouter la chair de butternut, l’eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre.
Accessoire(s) :
20
min
100 °C
2
4
Étape 4
Déposer le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol sans le verre doseur
et faire 3 tours Turbo.
Accessoire(s) :
Bon appétit !
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