Recettes traditionnelles

Recette créée le mercredi 11 mars 2020 à 10h11

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 kilogramme(s) de chou(x)-fleur(s)

1 oignon(s)

1 branche(s) de céleri

2 gousse(s) d'ail

1.5 litre(s) d'eau

150 gramme(s) de brie

100 gramme(s) de crème fraîche

sel

poivre

2 pincée(s) de muscade

1 étape

1. Dans une cocotte: le chou fleur (1kg chou fleur congelé)+ oignon émincé+ céleri +ail+1.5 l eau. Cuire 15 20 min jusqu'à la cuisson chou fleur. 2. Ajouter crème fraîche+brie+sel+poivre+muscade. puis mixer.

Bon appétit !

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Name: velouté chou fleur brie
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 kilogramme(s) de chou(x)-fleur(s); 1 oignon(s); 1 branche(s) de céleri; 2 gousse(s) d'ail; 1.5 litre(s) d'eau; 150 gramme(s) de brie; 100 gramme(s) de crème fraîche; sel; poivre; 2 pincée(s) de muscade

velouté chou fleur brie

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