Velouté champignons et coppa

philippebenedi_c4e0
Philippe-Bénédicte LAJENTES
Conseiller Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté champignons et coppaRecette créée le mercredi 20 avril 2016 à 22h05
5 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 h
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

22 min 10 s

CUISSON

20 h

Ajouter à mes favoris
23
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de Oignon

120 gramme(s) de Oignon

2 gousses d'ail

2 gousses d'ail

20 gramme(s)  beurre

20 gramme(s) beurre

50 gramme(s) de coppa

50 gramme(s) de coppa

500 gramme(s) de champignons de Paris frais

500 gramme(s) de champignons de Paris frais

1 tranche de pain grillé coupé en 4

1 tranche de pain grillé coupé en 4

600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

5 étapes
1
Couper l'oignon en 4 et dégermer les gousses d'ail.
Accessoire(s) :
Panier inox
10 s      
6      
2
Oter le panier inox et ajouter le beurre.
2 min      
80 °C      
2      
3
Couper les champignons en 4. Ajouter la coppa et le pain.
4
Ajouter le bouillon
20 min      
100 °C      
3      
5
Oter le bouchon, poser le panier en inox à l'envers sur le couvercle et mixer.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment