Velouté carotte, lentille corail à la crème de coco (recette au Cookéo)Recette créée le mercredi 8 février 2023 à 10h33
25 minSimple4 pers.Eco.

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1000 gramme(s) de carotte(s)

    1000 gramme(s) de carotte(s)

    100 gramme(s) de lentilles corail

    100 gramme(s) de lentilles corail

    700 millilitre(s) d'eau

    700 millilitre(s) d'eau

    1 cube(s) de volaille

    1 cube(s) de volaille

    250 millilitre(s) de crème de coco

    250 millilitre(s) de crème de coco

    1 étape
    1
    Eplucher les carottes. Couper en morceau. Dans la cuve, ajouter les carottes, lentilles, l'eau et le cube de volaille. Cuire sous-pression pendant 18min. Mixer hors de la cuve et ajouter la crème de coco.

    Déguster seul ou avec une tranche de bacon grillée (ou jambon), quelques croutons, pignon de pin, feuille de mâche...

    Bon appétit.
    Bon appétit !

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