Préchauffez le four à 180°C – Th6. Placez le Moule 12 Twists OHRA® sur la Plaque Alu Perforée. Dans le Hachoir manuel Tornado, mixez en plusieurs fois le poulet rôti. Dans le Cul de Poule 3,7l, battez les œufs avec le lait, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le curry. Incorporez la farine et la levure chimique afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez les dés de poulet et mélangez délicatement. Versez la préparation dans les empreintes à l’aide de la Mini Louche. Couvrez le moule de la Toile de cuisson et faites cuire 28min à 180°C – Th6. Laissez tiédir 5min.

Préparez la crème curry : faites chauffer (1min à 600w) la crème liquide dans le Bol Micro-ondes 1l, ajoutez le fromage frais et le curry, puis mélangez jusqu’à obtention d’une crème lisse. Garnissez le creux des twists avec la crème curry… et servir tiède ou froid. A TABLE !! Bon appétit & bonne dégustation

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