Étape 1 Préchauffez le four à 180°C. Posez vos empreintes twist sur la plaque perforée. Battez les œufs avec le sucre roux. Ajoutez la farine et la levure chimique. Incorporez la purée de potimarron. Remplissez les empreintes et enfournez pour 20 à 25 minutes. Démoulez et garnissez les creux avec du nappage Gianduja ou une ganache au chocolat noir. Saupoudrez de pralin. Vous pouvez remplacer le potimarron par de la purée de carottes.

Étape 2