Placez le chocolat en morceaux dans le bol.
Posez le panier inox par dessus.
Fermer le couvercle.
Accessoire(s) :
10 s
10
2
Enlever le panier inox et faites fondre le chocolat.
2 min
40 °C
2
3
Ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs, la crème fraîche.
1 min
4
4
Réserver la préparation dans un cul-de-poule et mettre au frais pendant 4h minimum.
Former les truffes à la petite cuillère et les rouler dans du cacao en poudre.
Conserver au frais.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
2 Notes