Ajoutez le kirsch et l'eau de fleur d'oranger.
Retirez le fouet.
Posez le panier inox dans le bol.
Puis faites une impulsion turbo de 5 secondes.
Réservez dans un récipient, filmé au contact, au frais.
Cette crème doit être préparée 2 à 3 heures avant, de préférence.
Si besoin, vous la mettrez au congélateur 15 à 20 mn avant de faire la finition.
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